De totes, aquesta és la segona Activitat Genuïna de la Comissió.

La Carnada de Germanor té el seu origen l’any 1981, just a l’inici de la nostra etapa de renaixença i com a conseqüència de no haver pogut lliurar el xai del sorteig de la Diada de Sant Antoni d’aquell mateix any. Aquesta va ser l’excusa que va propiciar que per la tardor s’organitzés la primera Carnada que va aplegar un bon grapat de socis de l’Entitat, a Can Galobardes, i que tot just acabava de renéixer.

A partir de l’any 1991, es va incorporar la celebració de Sant Galderic, el Patró de la Pagesia Catalana i d’ençà sempre hem tingut un record per aquest personatge originari de la Catalunya Nord.

A l’octubre la Carnada sempre ha estat una oportunitat de reunir-nos, al voltant d’una bona carn a la brasa, fer-la petar, sortejar els productes que entre tots reunim i acomiadar les activitats a l’aire lliure, ja que l’hivern truca la porta.

“Un jorn per celebrar Sant Galderic, trobar-nos al voltant de la taula, xerrar i menjar una bona carn a la brasa”